Punjabi-Haus

Warme Vorspeisen

Papadam

dünne Linsenteigwaffeln

2,00 €

Frische Bangan Pakora

frittierte Aubergine im Teigmantel mit Kichererbsenmehl

4,50 €

Frittierte Onion Pakora

Zwiebelringe im Kichererbsen Teigmantel

4,50 €

Frittierte Alloo Pakora

Kartoffeln im Kichererbsen Teigmantel

4,50 €

Hausgemachter Panir Pakora

Käse im Kichererbsen Teigmantel

6,50 €

Frittierte gemischte Pakora

mit Zwiebeln, Blattspinat,Kartoffeln und Auberginen im Kichererbsen Teigmantel

6,00 €

Chicken Pakora

Hühnerfleischstreifen im Teigmantel mit Kichererbsenmehl

6,50 €

Vorspeisenteller mit Gemüse (für 2 Personen)

verschiedene Pakoras (Gemüse und Panir)

11,00 €

Pvorspeise mit Hühnchen, Gemüse (für 2 Personen)

Käse, Gemüse und Hähnchen Pakoras

12,00 €

Vegetable Samosa

Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

5,00 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet und mit Pizzabrötchen serviert.

Griechischer Salat

Eisbersalat,Tomaten,Gurken,Mais,Zwiebeln

6,50 €

Tunfisch Salat

Gemischter Salat mit Tunfisch, Zwiebel und Zitrone

7,50 €

Chicken Salat

Gemischter Salat mit knusprigen Hähnchen streifen

8,50 €

Punjabi Salat

Gemischter Salat mit Zitrone und Indischen Gewürzen

7,50 €

Gegrillte Peperoni

überbackene Peperoni mit Knoblauch und Hirtenkäse

5,99 €

Tandoori-Brot-Spezialitäten

Chapati

Vollkornfladenbrot

2,00 €

Naan

Fladenbrot aus Hefeteig

2,50 €

Butter Naan

mit Butter

3,00 €

Garlic Naan

mit Knoblauch

3,00 €

Ginger Naan

mit Ingwer

3,00 €

Cheese Naan

gefüllt mit Käse

3,50 €

Keema Naan

gefüllt mit würtzigen Hackfleisch

3,50 €

Pishauri Naan

gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

4,00 €

Punjabi Naan

gefüllt mit Kartoffeln, Käse, Zwiebeln und indischen Gewürzen

4,00 €

Vegetarische Spezialitäten

Mix Gemüse Curry

gemischtes Gemüse in Currysauce

10,90 €

Saag Sarson

grüne Senfblätter mit Currysauce

11,50 €

Alu Chana Masala

mit Kartoffeln, Kichererbsen, frischen Tomaten, Ingwer und Currysauce

11,50 €

Spinat Masala

Spinat in Currysauce

11,50 €

Alloo Palak

Spinat mit Kartoffeln in Currysoße

11,50 €

Alloo Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln in Currysoße

11,50 €

Bhindi Masala

frische Okras mit herzhafter Sauce

12,90 €

Auberginen-Masala

Auberginen nach indischer Art

11,50 €

Alloo Bengan Masala

mit Kartoffeln, Auberginen und Gewürzen nach indischer Art

11,50 €

Vegetable Kofta

Gemüseklößchen mit Nüssen und Currysauce

12,50 €

Palak Kofta

Gemüseklößchen mit Nüssen und Spinat-Butter-Sauce

12,50 €

Malai Kofta

Kartoffel-Käse-Klößchen mit Rosinen und Mandel-Sahnesauce

12,50 €

Dal Makhani

indisches Nationalgericht mit Linsen und Butter

11,00 €

Tarka Dal

geröstete Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und Butterschmalz

11,00 €

Khumb Kharahi (scharf)

gebratene Champignons mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Sauce

11,50 €

Mushroom Do Pyaza (scharf)

Champignons in Zwiebel-Masalasauce

11,50 €

Hausgemachte Käse-Spezialitäten

Panir Butter Masala

hausgemachter Käse mit Butter-Masalasauce

13,90 €

Palak Panir

hausgemachter Käse mit Spinat

13,90 €

Matar Panir

hausgemachter Käse mit Erbsen und frischem Koriander

13,90 €

Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und fein gewürzter Mandelsauce

13,90 €

Kadai Panir (scharf)

hausgemachter Käse mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Sauce

13,90 €

Biryani

Alle Gerichte werden mit Mandeln und Rosinen zubereitet und mit Joghurt serviert.

Chicken Biryani

mit Hühnerfleisch

13,90 €

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse

12,90 €

Punjabi Biryani

mit Gemüse und verschiedenen Fleischsorten

14,90 €

Jheenga Biryani

mit Krabben

15,00 €

Tandoori-Spezialitäten

Alle Gerichte werden im Tandoori-Lehmofen gebacken.

Chicken Tikka

Hühnerbrust in einer spezieller Joghurt-Marinade

14,90 €

Chicken Tikka Garlic

Hühnerbrust in einer Knoblauch-Marinade

14,90 €

Punjabi Tikka

Hühnerkeule

14,90 €

Ente Tikka Garlic

Entenbrust in einer Knoblauch-Marinade

16,50 €

Seekh Kebab (scharf)

Hackfleischspieße

16,90 €

Fisch Tikka

Fischstücke

17,90 €

Hackfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Currysauce zubereitet.

Keema Matar

Hackfleisch mit Erbsen

13,00 €

Kofta

Hackfleischbällchen mit Zwiebeln

13,50 €

Channa Kofta

Hackfleischbällchen mit Kichererbsen

14,00 €

Palak Kofta

Hackfleischbällchen mit Spinat

14,00 €

Alloo Keema

Hackfleisch mit Kartoffeln

13,50 €

Huhn-Spezialitäten

Chicken Curry

Hühnerfleisch mit Curry und Masala

13,90 €

Curry Butter Chicken

Hühnerfleisch mit Butter-Currysauce

13,90 €

Chicken Do Piaza

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Curry

13,90 €

Chicken Palak

Hühnerbrustfilet mit würziger Spinat-Kreation

13,90 €

Chicken Mango Curry

Hühnerbrustfilet mit Mangostücken und Currysauce

13,90 €

Chicken Korma

Hühnerbrustfilet mit Safran-Mandelsauce

13,90 €

Kadai Chicken (mittelscharf)

Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und indischer Sauce

13,90 €

Chicken Tandoori Curry

im Lehmofen gebackenes Hühnerfleisch mit Zwiebel-Masalasauce

13,90 €

Balti Chicken Curry

im Lehmofen gebackenes Hühnerfleisch mit Zwiebel-Masalasauce

13,90 €

Chicken Vindaloo

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln und Currysauce

13,90 €

Chicken Jalfrezi

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Currysauce

13,90 €

Chicken Madras (scharf)

Hühnerbrustfilet mit scharfer Madrassauce, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischen Champignons

13,90 €

Fisch-Curry-Spezialitäten

Fisch Masala (scharf)

Fischfilet mit Gewürzen und Spezialsauce

16,50 €

Jheenga Masala (scharf)

Krabben mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und scharfer Currysauce

17,50 €

Enten-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Entenbrust zubereitet.

Ente Curry

mit Masalasauce

16,90 €

Ente Butter Curry

mit Butter-Currysauce

16,90 €

Ente Palak

mit würziger Spinat-Kreation

16,90 €

Ente Mango Curry

mit Mangostücken und Currysauce

16,90 €

Ente Korma

mit Safran-Mandelsauce

16,90 €

Kadai Ente

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Sauce

16,90 €

Ente Vindaloo

mit Kartoffeln und Currysauce

16,90 €

Ente Madras

mit scharfer Madrassauce, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischen Champignons

16,90 €

Ente Jalfrezi

mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Currysauce

16,90 €

Beilagen

Plane Dahi

einfacher Joghurt

2,50 €

Kheera Ka Raita

Joghurt mit Gurke

4,90 €

Alu Raita

Joghurt mit Kartoffelstücken

4,90 €

Gemischtes Raita

Joghurt mit Kartoffelstücken, Gurke, Tomaten und Zwiebeln

5,90 €

Desserts

Mangocreme

mit Vanilleeis

4,50 €

Gulab Jaman

frittierte Milch-Quark-Bällchen mit Honig

5,00 €

Halwa

Grießbrei mit Mandeln und Rosinen

4,50 €

Gajjer-Ka-Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen

4,90 €

Kulfi

indisches Eis mit Honigmilch, Maismehl, Mandeln und Pistazien

5,50 €

Alkoholfreie Getränke

Punjabi-Lassi 0,5l

mit Joghurt und Milch

4,90 €

9,80 €/l, 0,5l

Mango-Lassi 0,5l

mit Joghurt und Mango

4,90 €

9,80 €/l, 0,5l

Bananen-Lassi 0,5l

mit Joghurt, Banane und Milch

4,90 €

9,80 €/l, 0,5l

Roohafza-Lassi 0,5l

mit Roohafza und Milch

3,90 €

9,80 €/l, 0,5l

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